Jarosz i jarstwo. Przyczynki do nauki o pożywieniu wyłącznie roślinnym

Myślisz, że wegetarianizm i weganizm to nowa moda? Wymysł XXI wieku? A tu Cię zaskoczę, być może zainspiruję. Już ponad 135 lat temu ludzie zastawiali się czy ich wybory są etyczne, moralne. Czy ich decyzje mają wpływ na życie innych istot?
Trzymasz w ręku reprint pierwszej w języku polskim książki o diecie roślinnej (ale też o etyce, psychologii, światopoglądzie ówczesnych, pierwszych wegetarian). Pierwsze towarzystwo jaroszów utworzyło się r. 1847 w Manchester pod mianem „The Vegeterian Society.” Ruch acz powoli, lecz stale się wzmaga. Obecnie, jak wyżej już nadmieniłem, w każdym hrabstwie, w każdym większym mieście istnieją jarskie towarzystwa, Jaroszów z przekonania, choć nie należących do jakiegoś towarzystwa, liczyć można na dziesiątki tysięcy – czytamy w tekście.
Ciekawi Cię co jedli wegetarianie w dawnych czasach, gdy w sklepach nie było Twoich, ulubionych paróweczek sojowych, pierożków z tofu i mleka roślinnego? Z czym zmagali się waleczni Jarosze, by przekonać ludzi do swoich racji: by zmiękczyć serca dam i dżentelmenów?
Książka przeprowadzi Cię przez zgłębiany temat od wielu lat. Poruszy religie, wierzenia i obrzędy.